Raclette i Bryggerhuset

Det er ingen tilfeldighet at Raclette er en av de utvalgte rettene våre her på Øvre Kjekshus. Ysteriet ”kom i skade” for å lage en rødkittost, Rød Ku, som ble kåret til en av verdens beste oster – og smaker kanskje aller best i smeltet tilstand. Det morsomme er at når vi nå blåser liv i denne klassiske retten fra Sveits, som sveipet innom de tusen hjem her i Norge på nittitallet, ser vi at når folk bare tør å innrømme det, er smeltet ost helt konge.

Fra 10-40 pers i Bryggerhuset.
Opptil 100 pers i telt ute.

Fine Dining

Det er ingenting i veien for å kombinere det jordnære gårdsbesøket med et litt finere måltid. Ønsker dere fine dining har vi råvarer, kokker og servitører til å løfte opplevelsen. Vi har anledning til å servere dere i både Bryggerhuset og i Gamlehuset. Menyforslag på forespørsel.

Fra 10-25 pers i Bryggerhuset.
Fra 10-14 pers i Gamlehuset.

Gårdsfest

Hvis du ønsker et jordnært selskap uten høy snobbefaktor, er dette noe for deg! Alle ingrediensene er produsert på gården.

Fra 10-40 pers i Bryggerhuset.
Opptil 100 pers i telt ute.
Opptil 14 pers i Gamlehuset.